5月に種をまいた枝豆たちが、ぐんぐん成長して
ついに！白い花を咲かせ始めました❁
葉の影にひっそり咲いていて、とっても可愛らしいです。

津南町は、昼夜の寒暖差が大きく湿度も適度にあるため
野菜の恵まれた土地です。この気候が、豆の甘味や風味をしっかり引き出してくれます。

枝豆は、花が咲いてからおよそ30-35日ほどで収穫の時期を迎えます。
つまり、収穫まではあとひと息。
今まさに実が育ち始めているところです✧

これからしっかりと実を膨らませて、美味しい枝豆に育っていくのが楽しみです♪

品種ごとに少しずつ収穫の時期がずれていくので、長く楽しんでいただける予定ですよ☺︎

また成長の様子をお知らせしますね🌱